PBT Starter Kit 16 page thai A5 V2 2024_251206_192204.pdf

สง ถั่วอื่น ๆ ถั่วลันเตา ถั่วเปลือกแข็งชนิดต่าง ๆ คุณรู้หรือไม่ 83% ของพื้นที่ เกษตรกรรมถูกใช้ สําหรับผลิตภัณฑ์จาก สัตว์ในฟาร์ม แต่ผลิต แคลอรีให้เราเพียง 18% อาหารที่ส่งผลกระทบต่ําที่สุด อาหารที่ส่งผลกระทบสูงที่สุด ที่มา: Poore & Nemecek (2018, WWF (2023); Wynes & Nicholas (2017) ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของนมชนิดต่าง ๆ (ต่อลิตร) การใช้ที่ดิน การปล่อยก๊าซเรือนกระจก นมวัว 8.95m2 นมวัว 3.15kg นมโอ๊ต 0.76m2 นมถั่วเหลือง 0.66m2 นมข้าว นมถั่วเหลือง 1.18KG 0.98KG นมอัลมอนด 0.5m2 นมข้าว 0.34m2 นมโอ๊ต นมอัลมอนด์ 0.9KG 0.7KG การใช้น้ําจืด นมวัว นมอัลมอนด์ นมข้าว นมโอ๊ต นมถั่วเหลือง 371.46 L 269.81 L 48. 24 L 27.8 L ปรากฏการณ์สาหร่ายสะพรั่ง 628.2 L นมวัว 10.65 g บ นมข้าว 4.69 g นมโอต 1.62 g นมอัลมอนด 1.5 g Esra Özalp นมถั่วเหลือง 1.06 g การเปลี่ยนมาใช้ระบบอาหารจากพืชมีประโยชน์มากมาย นอกจากเป็นการช่วยชีวิตสัตว์ในทุกคําที่กินแล้ว ยังช่วยลดมลพิษทางอากาศ ทาง ดิน และทางน้ํา ช่วยเพิ่มความมั่นคงทางอาหารและความเป็นธรรมทางอาหาร ทําให้ห่วงโซ่อุปทานสั้นลง ลดค่าใช้จ่ายด้านสุขภาพ และช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ให้กับผู้บริโภค เคยสงสัยไหมว่าเราจะเพาะปลูกอาหารให้เพียงพอสําหรับสัตว์ใน ฟาร์ม 7 หมื่นล้านตัวในแต่ละปีได้อย่างไร ทั้งที่เรายังต้องดิ้นรนเพื่อเลี้ยงดูมนุษย์ 8 พันล้านคน จากข้อมูลของโครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ หากธัญพืช ทั้งหมดถูกป้อนให้มนุษย์แทนที่จะเป็นสัตว์ เราจะสามารถเลี้ยงดูผู้คนได้เพิ่มขึ้นอีก 3.5 พันล้านคน นอกจากนี้ อาหารจากพืชยังมีผลดีต่อวิกฤตสุขภาพหลายประการ รวมถึงโรคที่เกี่ยวข้องกับอาหารด้วย ทั้งช่วยลดอัตราการเสียชีวิตจากโรคหัวใจ โรคเบาหวานประเภท 2 และมะเร็งบางชนิด การปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ลดลงต่อคน (ในยุโรป หน่วย : ต้นคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า) 3 2.9 2.4 2 1 1.7 1.5 1.2 0.3 0.1 0.2 0.2 อาหารวีแกน ไม่มีรถ หลีกเลี่ยงเที่ยว ซื้อพลังงาน ซื้อรถยนต์ ซักผ้าด้วยน้ํา รีไซเคิล บินข้าม สีเขียว ไฟฟ้า มหาสมุทร แอตแลนติก ทําให้ผ้า เปลี่ยนมาใช้ บ เย็น แห่งด้วยการ หลอดไฟประหยัด พลังงาน ที่มา: Poore & Nemecek (2018, WWF (2023); Wynes & Nicholas (2017) ตาก ขอผิดพลาด 5 ประการ ที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเปลี่ยนเป็นวีแกน IMPOSSIBLE BURGER BEYOND MEAT BEYON PLANT-BASED PATTIES 20G 4922 INGUT burger 1 pure 2 3 ไม่กินอาหารที่ไม่ผ่านการ กินแคลอรีน้อยเกินไป แปรรูปให้เพียงพอ พึ่งพาแต่อาหารขยะแบบ พรอมพร้อมทาน ไม่ได้รับกรดไขมันโอเม กา 3 เพียงพอ 5 ไม่ได้รับอาหารที่มี แคลเซียม เหล็ก และโปรตีน สูงเพียงพอ อาหารวีแกนปลอดภัยสําหรับทุกช่วงวัยของชีวิต และได้รับการยืนยัน โดยองค์การสหประชาชาติและองค์การอนามัยโลก ผู้กําลังตั้งครรภ์ ให้นมบุตร วัยเด็ก ๆ วัยรุน นักกีฬา คู่มือนี้ให้ภาพรวมอย่างกว้าง ๆ และมุ่งให้ข้อมูลความรู้ที่เป็นประโยชน์ในด้านโภชนาการวีแกน อย่างไรก็ตาม สิ่ง สําคัญคือต้องจําไว้ว่าข้อมูลนี้อาจไม่ครอบคลุมรายละเอียดปลีกย่อยด้านสุขภาพทั้งหมดและความต้องการทาง โภชนาการเฉพาะบุคคล หากต้องการแผนการรับประทานอาหารวีแกนที่สมดุลแบบละเอียดครบถ้วนและมีการปรับ ให้เหมาะกับเฉพาะบุคคลโดยสอดคล้องกับความต้องการทางโภชนาการอันเฉพาะตัวของคุณ เราขอแนะนําให้ปรึกษา นักโภชนาการที่มีใบรับรอง คู่มือการกินอาหารจากพืชเพื่อสุขภาพ โดยสถาบันผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจากพืช คู่มือนี้แสดงให้เห็นถึงสัดส่วนที่เหมาะสมของอาหารแต่ละกลุ่มในการบริโภคอาหารโดยรวม Each serving (150g) contains Energy Fat Saturates Sugar Salt 1046kJ 3.0g 1.3g 34g 0.9g 250kcal Low LOW HIGH MED 13% 4% 7% 38% 15% of an adult's reference intake Typical values (as sold) per 100g: 697kJ/167kcal ตรวจสอบฉลากบน ผลิตภัณฑ์อาหารสําเร็จรูป และเลือกอาหารที่มีไขมัน เกลือ และน้ําตาลต่ํา วันและกินให้หลากหลาย ผักและผลไม้ กินผักผลไมอยางนอย 5 สวนในแต่ละวันและกินให้หลากหลาย เกลือ น้ําตาล และไขมัน ไม่ควรบริโภคบ่อยและบริโภค ในปริมาณน้อย ง ขนมปัง ข้าว พาสต้าหรือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอื่น ๆ ในธัญพืชไม่ขัดสีหรือมีใยอาหารสูงกว่า ซึ่งมีไขมัน เกลือ และน้ําตาลน้อยกว่า SS farine TOFU 100% วิตามินบี 12 อ veg burger ถั่วเปลือกแข็ง และโปรตีนจากพืช , ถั่วเปลือกอ่อน ถั่วเมล็ดแห้ง หรือใส่เมล็ดแฟลกซ์บูดหรือเมล็ด เจีย 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้ได้กรดไขมัน กินถั่ว ถั่วลันเตา และถั่วเลนทิล เลือกแหล่งที่เชื่อถือได้ เชน อาหารเสริม สารสกัด จากยีสต์ นมเสริมวิตามิน หรือเกล็ดยีสต โอเมก้า 3 ที่จําเป็น ดื่มน้ํา 6-8 แก้วต่อวัน น้ําเปล่า นมพืช และเครื่องดื่มที่ไม่มี น้ําตาล รวมถึงชาและกาแฟด้วย เลือกชนิดที่เสริมแคลเ ซียมและวิตามินดี น้ํามันและไขมัน เลือกน้ามันที่มีกรดไขมันไม่ อิ่มตัวและใช้ในปริมาณน้อย สมุนไพร เครื่องเทศ และอาหารหมัก นอกจากช่วยเพิ่มรสชาติแล้ว ยังให้ สารตานอนุมูลอิสระและโพรไบโอติก และมักมีฤทธิ์ต้านการอักเสบด้วย ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่: plantbasedhealthprofessionals.com อาทิตย เสาร ศุกร พฤหัสบดี อังคาร จันทร SM ตารางมื้ออาหารประจําสัปดาห์ อาหารเช้า อาหารเที่ยง ของว่าง อาหารเย็น ขนมปังโฮลวีตปิ้งกับฮัมม ซุปถั่วเลนทิลและผัก โรย สและมะเขือเทศเชอรรี เมล็ดทานตะวันอบ โยเกิร์ตถั่วเหลือง กับเบอรรีและ เมล็ดพืช พิซซาหนาเห็ดและ ผัก พรอมชีสวี แกน สลัดผลไม้กับเนยถั่วลิสง หรือเนยถั่วอัลมอนด ฟาลาเฟลกับฮัมมส ขนมปังพีตา และสลัด แตงกวากับมะเขือเทศ แอปเปิลผ่าน บาง ๆ กับเนยถั่ว อัลมอนด เบอร์เกอร์ถั่วเลนทิล กินกับมันอบหรือ ฟักทองอบ ข้าวโอ๊ตใส่นมพืช โรย ผลไมและถั่วเปลือก แข็ง สลัดผักใบเขียว ควินัว เต้าหู้ และผักอื่น ๆ อย่าง : น้อย 3 อย่างขึ้นไป โรยหน้า ดวยเมล็ดพืช ผลไม้ตระกูลส้ม เชน สมแมนดา ริน สมเขียว บ หวาน ก๋วยเตี๋ยวใส่ผัก และเตาหู แพนเค้กท่าจากแป้งโอ๊ต ใส่ โกโก้ ทาด้วยเนยถั่วและสต รอวเบอรรี เต้าหู้ย่างกับสลัดมันฝรั่งและ ถั่วเปลือกนิ่ม เค้กข้าวหรือเค้ก ข้าวโอ๊ต 2 ชิ้น กับอะโวคาโด ครึ่งลูก ขนมบอล (ทําจากอินทผาลัม อัล มอนด และมะพราว) กิน กับแอปเปิล ซูกินีอบ (ยัดไส้ด้วยควินัวและถั่วเ ลนทิล) กลวย 1 ลูก แกงถั่วเลนทิลใส่ มะเขือเทศ กิน กับขาว คูสคูสกับถั่วลูกไก่ และ ผักยางทาซอสถั่ว เหลืองและทาฮีนี คุกกี้ช็อกโกแลตทําจาก โอ๊ตและถั่วด่า กินกับลูก พืช โรลไส้กรอกวีแกน กับสลัด : ถั่วต่าง ๆ หนึ่ง ผักรวม ถั่ว และฮัมมุส ก๋ามือ เบอร์เกอร์ใส่เมล็ดข้าว ฟางกับมะเขือม่วง เสิรฟกับสลัดมะเขือ เทศ บีตรูต และถั่วเลน ทิล ผลไม้ปั่นใส่นมพืชและผง โปรตีนพืช เพิ่มรสหวาน ดวยอินทผาลัม สเต็กเซตันกับมันหวาน ทอด อินทผาลัมกับ เนยถั่ว ผัดก๋วยเตี๋ยวใส่ผักกับ โปรตีนเกษตร รับรองโดยนักโภชนาการ @Scarlet_nutri_ และ @unanutrivegetariana รวมทั้งแพทย์หญิงมาเรีย วิกตอเรีย โมเมโญ ฉันจะได้โปรตีนจากไหน เต้าหู้ ถั่วเหลือง ข้าวโอ๊ต ถั่วลิมา เทมเป้ ถั่วแคนเนลลินี ถั่วเลนทิล เซตัน าย ถั่วลันเตา ถั่วแดง ถั่วดําา ถั่วลูกไก่ เมล็ดกัญชง ถั่วพิสตาซีโอ เนยถั่ว ควินัว Source: theconsciousplantkitchen.com ฉันจะได้แคลเซียมจากไหน ถั่วบราซิล อัลมอนด์ ถั่วอบในซอส อาโวคาโด มะเขือเทศ กะหล่ํา เมล็ดงา คะน้าฝรั่ง ผักเคล ถั่วแขก บรอกโคลี เมล็ดฟักทอง เมล็ดเจีย ลูกฟิกแห่ง นมพืชเสริม แคลเซียม ถั่วลูกไก่ เต้าหู้ ที่มา: www.pcrm.org แลวธาตุเหล็กล่ะ? () ผักเคล ลูกฟิก ปวยเลง อัลมอนด ถั่วลันเตา เมล็ดฟักทอง มะเขือเทศ อาโวคาโด บรอกโคลี กลวย ผักกวางตุ้ง เมล็ดเจีย วิธีเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก - กระตุ้นสารอาหารในถั่วเปลือกแข็ง (ด้วยการแช่น้ํา) เพาะต้น อ่อนหรือเมล็ดงอก หมักอาหาร - หลีกเลี่ยงชา กาแฟ และน้ําหมักผลไม้หรือเครื่องดื่มสมุนไพร อื่น ๆ ก่อนหรือหลังกินอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง ๆ - การกินอาหารที่มีแคลเซียมสูงพร้อมกับอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง อาจขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็ก S แหลงวิตามินซี ผักเคล สับปะรด สตรอวเบอร์รี บรอกโคลี 12 กว ที่มา: ifocushealth.com เลมอน ง พริกหยวก | สม ฉันจําเป็นตองกินอาหารเสริมอาหารหรือไม จําเป็นสิ! สิ่งสําคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณได้รับวิตามินบี 12 ไอโอดีน และวิตามินดี เพียงพอ! วิตามินบี 12 จําเป็นต่อสุขภาพของเนื้อเยื่อประสาท การทํางานของ สมอง และการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) แนะนําให้ใช้อาหารเสริมวิตามินบี 12 รูปแบบสังเคราะห์ โดยระบุว่าร่างกาย สามารถดูดซึมได้ดีกว่าวิตามินบี 12 ที่อยู่ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แท้จริงแล้ว ที่ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์มีวิตามินบี 12 ก็เพราะสัตว์ที่เลี้ยงในฟาร์มได้รับอาหารเสริม นี้ในอาหารของพวกเขาเช่นกัน! ไอโอดีนจําเป็นต่อการควบคุมกระบวนการเม แทบอลิซึมของร่างกาย รวมทั้งการพัฒนาสมองและกระดูกอย่างเหมาะสม สามารถพบได้ในเกลือเสริมไอโอดีนและสาหร่ายทะเล วิตามินดีสามารถพบได้ใน VIT. в แสงแดด ผลิตภัณฑ์เสริมวิตามินดี น้ําส้มเสริ มวิตามินดี นมถั่วเหลือ งเสริมวิตามินดี เปลี่ยนจากนมสัตว์ เป็นนมพืช นมโอ๊ต เพิ่มครีมนุ่ม ๆ ให้กับ กาแฟลัตเตและคัปปุช ชีโน หรือใชผสมกับ แป้งทําแพนเค้ก นมข้าว นมที่ก่อให้เกิดอาการ แพ้น้อยที่สุด ใช้ในการ ทําขนมอบหรือปรุง อาหารได นมถั่วเหลือง ใชแทนนมสัตวในการ ทําอาหารหรือท่า ขนมอบ นมเฮเซลนัท เพิ่มรสชาติหอมมัน แบบถั่วให้กับกาแฟลัต เต โกโกรอน และของ หวาน นมอัลมอนด มีรสจืดและรสชาติที่ เป็นกลาง เหมาะ สําหรับการแช่ข้าวโอ๊ต ข้ามคืนอย่างยิ่ง กะทิ ใส่ในซุป สตู แกง กะหรี่ หรือทําไอศกรีม ก็ได นอกจากนี้ยังมีนมชนิดอื่น ๆ อีก เช่น นมกัญชง นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ นม แมคคาเดเมีย และนมมันฝรั่ง ไอเดีย: สารทดแทนไข่สําหรับการอบขนม (จะลองหาสูตรสําหรับไข่คนวีแกนและออมเล็ตวีแกนบนอินเตอร์เน็ตด้วยก็ได้นะ!) ช่ กล้วยบด 2 ลูก หรือซอสแอปเปิล ไม่หวาน 24 ถ้วยตวง หรือเมล็ด แฟลกซ์บด 1 ช้อน โต๊ะ + น้ํา 3 ช้อน โตะ (ปั่นให้เข้ากันจน ขนเป็นครีมเหมือ หรือเมล็ดเจีย 1 ชอนโตะ + น้ํา 1% ถ้วยตวง (ผสมแล้วพักทิ้งไ ว 15 นาที) น ไข่ 1 ฟอง หรือผงโปรตีนถั่ว เหลือง 1 ชอน น น โต๊ะ (หรือผงวุ้น) 1 ช้อนโต๊ะ + น้ํา หรือเนยถั่ว 3 ช้อนโต๊ะ ที่มา: blog.goodeggs.com วิธีต่อสู้กับแบคทีเรีย อาหารต้านการอักเสบและเสริมภูมิคุ้มกัน บีตรูต ผักใบเขียว เบอร์รี เห็ด โกโก้ เชอร์รี ขมิ้น กระเทียม ที่มา: @plantbasednews วิธีต่อสู้กับความปวด: ยาแก้ปวดตามธรรมชาติ สับปะรด บลูเบอร์รี แอปเปิลไซเดอร์ กานพลู ท้องอืดท้องเฟ้อ การติดเชื้อในระบบ อาการแสบร้อน ทางเดินปัสสาวะ กลางอก อาการปวดฟัน /เหงือกอักเสบ ขิง กล้ามเนื้อ เปปเปอร์มินต์ ขมน เชอร์รี ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ อาการปวดเรื้อรัง อาการปวดข้อ ปวด ที่มา: @smoothieweightloss.nutrition ศีรษะ ไอเดีย: สารทดแทนชีสจากน้ํานมสัตว์ ครีมชีสจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ถ้วยในน้ํา ทิ้งไว้ข้าม คืน บ ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในเครื่องปั่นพร้อมกับ นิวทริชั่นแนล ยีสต์ 4 ช้อนโต๊ะ น้ําเลมอน 4 ชอนชา ผงกระเทียม 2 ชอนชา นํา 2 ถ้วยตวง เกลือและพริกไทยสําหรับปรุงรส ปั่นจนเนียนและอร่อย กินกับอะไรก็ได้! หรือจะลองเติมสมุนไพรและ เครื่องเทศเพื่อสร้างสรรค์รสชาติใหม่ ๆ ก็ได้ เราสามารถทําชีสวีแกนชั้น เลิศจากถั่วอัลมอนดและแมค คาเดเมียไดดวยนะ! ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับสูตรและหัว เชื้อ สวีแกนจากอินเตอร์เน็ตดูสิ แล้วลองทําชีสวีแกนเองในแบบที่ คุณตองการ ถั่ววอลนัต ถั่วอัลมอนด์ ดาร์กช็อกโกแลต อาหารสําหรับลับคมสมอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ จากปลาไหม เมล็ดกัญชง มีกรดไขมันโอเม กา 3 ทีไมไดมา มีสิ! เมล็ดแฟลกซ อาโวคาโด น้ํามันแฟลกซ์ ถั่ววอ อบเชย ผักเคล ลนัต เมล็ดกัญชง ผัก เบี้ยใหญ่ และกรดไข น มันโอเมกา 3 ดีเอ ออริกาโน มันหวาน ชเอแบบวีแกน ดีต่อ สุขภาพหัวใจ สมอง ผิวหนัง และ สาหราย เบอร์รี ข้อต่อ! 2 แหล่งเรียนรู้เพิ่มเติม เว็บไซต์สูตรอาหาร Finding Vegan findingvegan.com Deliciously Ella deliciouslyella.com The Full Helping thefullhelping.com สูตรอาหารที่แนะนําโดยผู้ เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ www.pcrm.org/recipes หนังสือแนะนํา VEGAN LIFE EVERYTHING YOU NEED TO KNOW TO BE HEALDRY AND FT ON NEW YORK TIMES BESTSELLER HOW TO DIE Discover the Foods Scienulically Proven Prevent and Reverse Disease MICHAEL GREGER, M.D.FAC TA OF NUTRITIONTACTE with GENE STONE FEATURING OR CRECER'S DAILY BOZEN: SAID BY ACADEMY AWANNING ACTRESS KATE WINSLET Dr Shireen Kassam and Dr Zahra Kassam Eating Plant-Based Scientific Answers to Your Nutrition วีแกนพลังชีวิต VEGAN HEALTH and SPIRITUALITY Living Lively Haile Thomas The Secret Life of Pigs Seories of Compassion and the Animal Save Movement เส้นทางสู่การรักตัวเอง ด้วยสด รก โภชนาการ อาจารย์ ธอม ราดเชียนตะ chard Hoyle and Anita Krajnc Foreword by Ingrid Newkirk Afterword by pattrice jones JAMES CAME SUZY AMIS CAMERON ARNOLD SCHWARZENEGGER JACKIE CHAN LEWIS HAMILTON NOVAK DJOKOVIC CHRIS PAUL 80 PLANT-BASED RECIPES TO ACTIVATE YOUD POWER ED NTIAL หนังสือทําอาหารวีแกน 15 Minute Vegan Katy Beskow Dirty Vegan Matt Pritchard BOSH! Henry Firth & lan Theasby By Any Greens Necessary Tracye Lynn McQuirter, MPH No Meat Athlete Matt Frazier How Not to Die เขียนโดย Michael Greger MD, 2015 VEGAN Vegan for Life luunu Jack Norris RD and Virginia Messina RD, 2020 Eating Plant-Based uulnu Dr Shireen Kassam and Dr Zahra Kassam, 2022 Living Lively เขียนโดย Haile Thomas, 2020 วีแกนพลังชีวิต ผู้เขียน: ธอม ราดเซียนดะ สารคดีที่ต้องดู INDIA IS THE LARGEST PRODUCER OF MILK IT IS ALSO ONE OF THE LARGEST EXPORTERS OF BEEF THIS IS NOT AN ACCIDENT.. WAY TO TINCTION WHEN FOOD COSTS THE EARTH WHO PAYS THE PRICE Eating our Way to Extinction (dance) (hotos) FROM ACADEMY AWARD WINNING DIRECTOR LOUIE PSINOYDS FUELED BY THE TRUTH THE GAME CHANGERS The Game Changers BREAKING BOUNDARIES THE SCIENCE OF OUR PLANET Breaking Boundaries A NETFLIX ORIGINAL DOCUMENTARY SEASPIRACY MARCH 24 | NETFLIX Seaspiracy MAA KA DOODH Uncovering A Nation's Dairy Disaster Mother's Milk (Maa Ka Doodh) ติดตามข่าวสารกิจกรรมล่าสุดของเราได้ที่: youtube.com/@plantbasedtreaty เข้าร่วมกับเราเพื่อไว้อาลัยแด่เหล่าสัตว์ที่ถูกส่งไปโรงฆ่าสัตว์ที่ thesavemovement.org/find-a-chapter การลงมือปฏิบัติ เป็นพยานรับรู้ เข้าใกล้พวกเขา และหาทางช่วยเหลือ ผู้คนในขบวนการพิทักษ์สัตว์ (Animal Save Movement) ทั่วโลกมารวมตัวกันที่ หน้าประตูโรงฆ่าสัตว์เพื่อพบกับสัตว์ทั้งหลาย มันเป็นหน้าที่ทางศีลธรรมและเป็น ประสบการณ์ที่จะเปลี่ยนมุมมองของเราเมื่อได้เห็นเหล่าสัตว์บริสุทธิ์ผู้ที่ความหวาด กลัวปรากฏขึ้นในดวงตาในช่วงสุดท้ายของชีวิต ก่อนที่พวกเขาจะถูกฆ่าอย่างโหด เหี้ยม โดยหวังว่าจะมีใครบางคนช่วยชีวิตพวกเขาไว้ หากทุกคนมองเห็นและ ยอมรับ โลกวีแกนของเราก็จะเกิดขึ้นได้ในไม่ช้า “เมื่อความทุกข์ทรมานของสิ่งมีชีวิตอื่นทําให้คุณรู้สึกเจ็บปวด จงอย่ายอมสยบต่อ ความรู้สึกแรกที่ต้องการหนีจากทุกข์ แต่ตรงกันข้าม จงเข้าใกล้ให้มากขึ้น เข้าใกล้ ผู้ที่กําลังทุกข์ทรมานให้มากที่สุดเท่าที่จะทําได้ และพยายามช่วยเหลือเธอผู้นั้น” - เลโอ ตอลสตอย, A Calendar of Wisdom เข้าเยี่ยมชมสถานพักพิงสัตว์ มันเป็นเรื่องอันน่ายินดีที่เราได้สร้างสายสัมพันธ์กับเหล่าสัตว์ในพื้นที่ปลอดภัย และได้เห็นว่าสิ่งมีชีวิตผู้ล้ําค่าที่ได้รับการช่วยเหลือให้รอดพ้นจากการถูกเอา รัดเอาเปรียบและการตายอย่างรุนแรงมานั้น ขณะนี้กําลังเติบโตอย่างมีความสุข ในบ้านที่ปลอดภัยและเปี่ยมด้วยความรักตลอดไป บ เข้าร่วมกับนักสร้างการเปลี่ยนแปลงเพื่อโลกของเรา! การเลี้ยงปศุสัตว์กําลังเร่งให้เกิดวิกฤตต่อสภาพภูมิอากาศ มหาสมุทร ความ หลากหลายทางชีวภาพ และเหล่าสัตว์ และคุณหยุดมันได้ เพียงลงนามในสนธิ สัญญาระบบอาหารจากพืช (Plant Based Treaty) หรือเข้าร่วมการประท้วง ของนักเรียนนักศึกษาทั่วโลกหรือการเดินขบวนเพื่อสภาพภูมิอากาศ เข้าร่วมกับ กลุ่มของขบวนการพิทักษ์สุขภาพ (Health Save Movement) ในพื้นที่ของ คุณ และแจกจ่ายอาหารให้กับผู้ที่ต้องการในงานแบ่งปันอาหารวีแกน หรือช่วย พัฒนาสวนผักในชุมชนในท้องถิ่น! การลงมือปฏิบัติ เพื่อสนับสนุนสนธิสัญญาว่าสนธิสัญญาระบบอาหารจากพืช 1 2 3 4 5 ลงชื่อในสนธิสัญญาได้ที่ www.plantbasedtreaty.org โดยคุณ สามารถลงนามในฐานะบุคคล กลุ่ม ธุรกิจ หรือเมืองก็ได้ ชวนเพื่อน ครอบครัว และเพื่อนร่วมงานของคุณให้มาร่วมลงชื่อใน สนธิสัญญาระบบอาหารจากพืช ติดต่อธุรกิจในท้องถิ่น กลุ่มต่าง ๆ สมาชิกสภาเมือง และสมาชิก รัฐสภา เพื่อขอให้พวกเขารับรองสนธิสัญญาระบบอาหารจากพืช ตรวจสอบได้จากเว็บไซต์ของเราว่ามีปฏิบัติการผ่านอีเมลล่าสุด อะไรบ้างที่คุณสามารถเข้าร่วมได้ ติดต่อสถาบันในท้องถิ่น และขอให้พวกเขาใช้เมนูอาหารจากพืช หรือกําหนดให้อาหารจากพืชเป็นตัวเลือกแรก เพื่อเพิ่มการเข้าถึง อาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรต่อสภาพอากาศ สามารถเข้าไป เยี่ยมชมเว็บไซต์ www.plantbasedtreaty.org/playbooks/ เพื่อดาวน์โหลดคู่มือแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสําหรับการจัดทํา นโยบายอาหารจากพืชในสถาบัน หากต้องการเรียนรู้แนวทางการลงมือปฏิบัติอื่น ๆ เพิ่มเติมหรือ ต้องการเข้าร่วมกับทีมสนธิสัญญาระบบอาหารจากพืช โปรดลง ทะเบียนเพื่อรับบริการโทรแนะนําข้อมูลได้ที่ www.plantbasedtreaty.org/start สแกนคิวอาร์โค้ดนี้ด้วยกล้อง โทรศัพท์มือถือของคุณเพื่อลงชื่อ ในสนธิสัญญาระบบอาหาร (Plant Based Treaty) LANT BASES TREATY 10 4010 EL ACROO RANC