รายงานความเคลื่อนไหวชมร23. (1).doc.docx
เนื้อหาในไฟล์
รายงานความเคลื่อนไหว ในรอบ ๑ ปี ของชมร . เชียงใหม่ ( ปี ๒๕๕๗ - ๒๕๕๘ ) ชมรมมังสวิรัติแห่งประเทศไทย สาขาเชียงใหม่ หรือ ชมร . ชม . ได้เปิดมา ตั้งแต่ปี ๒๕๓๕ - ๒๕๕๘ วันนี้ จึงเป็นวันครบรอบคล้ายวันแก่ ๒๓ปี ของชมร . เชียงใหม่ การดำเนินการ กิจการทุกวันนี้ สามารถพิสูจน์พาณิชย์บุญนิยม ๔ ระดับว่าเป็นไปได้จริง คือ ๑ . ขายต่ำกว่าท้องตลาด ๒ . ขายเท่าทุน ๓ . ขายต่ำกว่าทุน และระดับที่ ๔ . แจกฟรี โดยเฉพาะบุญนิยมระดับที่ ๔ คือการแจกฟรี หรือ ๐ บาทก็ทานได้ เราได้ทำมาแล้วประมาณ ๙ ปี ตั้งแต่ปี ๒๕๔๙ – ๒๕๕๘ ค่ะ ชมร . เชียงใหม่ ได้รณรงค์ต่อเนื่องเรื่องการงดใช้ถุงพลาสติกใส่อาหารและถุงพลาสติกหูหิ้วสำหรับใส่ของทำได้ ๑๐๐ % มาแล้วประมาณ ๕ ปี ตั้งแต่ปี ๒๕๕๓ เป็นต้นไป ส่วนถุงพลาสติกบรรจุอาหารได้งดใช้มานานกว่า ๑๐ ปี ส่วนด้านอาหารของ ชมร . เชียงใหม่ ท่านสมาชิกมาขอร่วมบุญเหมาแจกอาหารในแต่ละแผนก ตั้งแต่ ๕ - ๑๐ , ๐๐๐ บาท ทำให้เกิดกระแสการแบ่งปันอย่างต่อเนื่อง นโยบายที่ร้านไม่ได้เน้นทำอาหารที่ความอร่อย แต่เน้นสุขภาพ คุณภาพ เช่นได้ใช้น้ำมันมะพร้าวและพืชผักไร้สารพิษในการทำอาหารได้ ๑๐๐ % รสชาติอาหารพอทานได้ ส่วนใหญ่ท่านสมาชิกให้ความสนใจดื่มน้ำสมุนไพรและน้ำผัก - ผลไม้ไร้สารพิษปั่นกันมาก สมาชิกที่มาทานมีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ต่างศาสนามารับบริการ และยังคงเน้นวัฒนธรรมเรื่องของการบริการตนเอง โดยท่านสมาชิกช่วยกันเช็ดโต๊ะ เก็บเก้าอี้ และล้างภาชนะด้วยตนเอง ชมร . เชียงใหม่ได้จำหน่ายข้าวสารในราคาเท่าทุนทุกวัน ตามแนวนโยบายของพ่อครูที่ว่า “ข้าวไม่ใช่สินค้า ข้าวคืออาหารที่ต้องแบ่งปันกันกิน” และจำหน่ายสินค้าจากโครงการหลวง ( ดอยคำ ) ในราคาเท่าทุนเพื่อถวายเป็นพระราชกุศล ซึ่งเป็นการส่งเสริมอาชีพที่สุจริตแก่ชาวเขา
อ่านต่อ
ทุกวันพระ จำหน่ายสินค้าในราคาเท่าทุน ส่วน สขจ . เชียงใหม่ ก็มีการบริการ ทั้งแจกฟรี และการจำหน่ายสินค้า ในราคาเริ่มต้นที่ ๑ บาท ชมร.เชียงใหม่ ยังคงมีญาติธรรมผู้อายุยาว มาช่วยกันปอกเสร็จเด็ดผัก และยังมีกลุ่มคนหนุ่มสาว มาสืบสานงานต่อจากกลุ่มรุ่นบุกเบิก ทุกวันหลังจากปิดร้านจะมีการสรุปบทเรียนและหาแนวทางการแก้ปัญหาร่วมกัน ปัจจุบันมีการบริหารงานโดยคณะผู้ประสานงาน ดิฉันในปางฝัน ทำชอบ อายุ ๓๐ ปีเป็นตัวแทนผู้ประสานงาน โดยมีท่านสมณะ ลุงป้าน้าอา ผู้ใหญ่ในชุมชน และนอกชุมชน คอยให้กำลังใจและแนะนำ ตักเตือนอยู่เสมอๆ อย่างอบอุ่น ในวันครบรอบ ๒๓ ปีนี้ บรรยากาศขณะนี้ มีทั้งท่านสมณะ ญาติธรรม ชาวชุมชุน นักเรียนสัมมาสิกขาและท่านสมาชิกมาร่วมงานกันคับคั่งและอบอุ่นค่ะ ขณะนี้พวกเราก็พร้อมเพรียงกันแล้วค่ะ พ่อครูจะมีคำสอนหรือข้อแนะนำอะไรแก่พวกเราในวันแก่ ๒๓ ปีของ ชมร . ชม . ก็ขอกราบนิมนต์พ่อครูค่ะ ตารางกิจกรรมวันแก่ร้าน ชมร . เชียงใหม่ครบรอบ ๒๓ ปี จัดงานวันศุกร์ที่ ๗ สิงหาคม ๒๕๕๘ เปิดให้บริการในเวลา ๐๖ . ๐๐ - ๑๔ . ๐๐ น . ร้านค้าของแห้ง คกร . สขจ . ยังคงให้บริการตามปกติ ๐๘ . ๐๐ น . ใส่บาตรร่วมกัน ๐๘ . ๓๐ น . สมณะนำสวดมนต์ และเทศน์ ๐๙ . ๑๕ น . รายงานความเคลื่อนไหวในรอบ ๑ ปี ของชมร . เชียงใหม่ ( ปี ๒๕๕๘ ) ให้พ่อครูได้รับฟังพร้อมทั้งรอรับฟังคำแนะนำจากพ่อครู ๑๐ . ๐๐ น . ถวายอาหารสมณะ รับประทานอาหารร่วมกัน ขอกราบนิมนต์ท่านสมณะ ขอเรียนเชิญชาวชุมชน ญาติธรรมและผู้ที่สนใจทุกท่านร่วมงานวันแก่ร้าน ชมร . เชียงใหม่ ครบรอบ ๒๓ ปี ที่ ชมร . เชียงใหม่ ..... ขอบพระคุณค่ะ _ ในวันเสาร์ที่ ๑๕ ส . ค . ชาวชุมชนและทางโรงเรียนสัมมาสิกขาภูผาฟ้าน้ำ ร่วมกันจัดงานวันแม่ บนดอยแพงค่า _ ติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่ คุณพุทธพิมพ์ไพร คุณในปางฝัน เบอร์ ๐๘๑ - ๓๔๓๑๕๒๗ , ๐๘๔ - ๗๒๓๑๘๗๘ หน้าที่ผู้รับผิดชอบงานวันแก่ร้าน ชมร . ชม . ครบรอบ ๒๓ ปี ลำดับ รายการ ผู้รับผิดชอบ ๑ . แผนกต้อนรับและรับผัก ทีมยายทองธรรมและคณะ ๒ . ห้องน้ำหญิง ทีมยายทองธรรมและคณะ ๓ . ห้องน้ำชาย ๔ . จุดล้างจาน ( เล็ก ) ๕ . จุดล้างจาน ( ใหญ่ ) ๖ . เครื่องเสียง รอยไท ๗ . จัดสถานที่ใส่บาตร - ถ่ายบาตร ทีมทนสู้และคณะ ๙ . จัดอาหารใส่บาตร - แยกอาหารบิณฑบาต จัดอาหารสมณะและดูภาชนะผู้อายุยาว ทีมลานนาอโศก ๑๑ . จัดห้องโกดัง อาสนะสมณะ ทีมทนสู้และคณะ ๑๐ . ทีมสื่อและประชาสัมพันธ์ ทีมพุทธพิมพ์ไพรและคณะ ๑๒ . แผนกตักอาหารบริการหน้าร้าน ๘ . แผนกน้ำปั่น ทีมลานนาอโศก ๑๓ . จราจร - สทร . ๑๔ . ประสานงานทั่วไป ในปางผัน ๑๕ . ประสานงานครัว ปีกฟ้า