590802 รายงานความเคลื่อนไหวชมร.ชม.docx
เนื้อหาในไฟล์
รายงานความเคลื่อนไหว ในรอบ ๑ ปี ของชมร . เชียงใหม่ ( ปี ๒๕๕๘ - ๒๕๕๙ ) ชมรมมังสวิรัติแห่งประเทศไทย สาขาเชียงใหม่ หรือ ชมร . ชม . ได้เปิดมา ตั้งแต่ปี ๒๕๓๕ - ๒๕๕๙ วันนี้ จึงเป็นวันครบรอบคล้ายวันแก่ ๒๔ ปี ของชมร . เชียงใหม่ ชมร . เชียงใหม่ ได้รณรงค์ต่อเนื่องเรื่องการงดใช้ถุงพลาสติกใส่อาหารและถุงพลาสติกหูหิ้วสำหรับใส่ของทำได้ ๑๐๐ % มาแล้วประมาณ ๖ ปี ตั้งแต่ปี ๒๕๕๓ เป็นต้นไป ส่วนถุงพลาสติกบรรจุอาหารได้งดใช้มานานกว่า ๑๐ ปี ส่วนด้านอาหารของ ชมร . เชียงใหม่ ท่านสมาชิกมาขอร่วมบุญเหมาแจกอาหารในแต่ละแผนก ตั้งแต่ ๕ บาท - ๑๐ , ๐๐๐ บาท ทำให้เกิดกระแสการแบ่งปันอย่างต่อเนื่อง นโยบายที่ร้านไม่ได้เน้นทำอาหารที่ความอร่อยเป็นหลัก แต่เน้นสุขภาพ คุณภาพ เช่นได้ใช้น้ำมันมะพร้าวและพืชผักไร้สารพิษในการทำอาหารได้ ๑๐๐ % รสชาติอาหารพอทานได้ ส่วนใหญ่ท่านสมาชิกให้ความสนใจดื่มน้ำสมุนไพรและน้ำผัก - ผลไม้ไร้สารพิษปั่นกันมาก สมาชิกที่มาทานมีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ต่างศาสนามารับบริการ และยังคงเน้นวัฒนธรรมเรื่องของการบริการตนเอง โดยท่านสมาชิกช่วยกันเช็ดโต๊ะ เก็บเก้าอี้ และล้างภาชนะด้วยตนเอง ในปีพ . ศ . ๒๕๕๗ ชมร . เชียงใหม่ได้จำหน่ายข้าวสารในราคาเท่าทุนทุกวัน ตามแนวนโยบายของพ่อครูที่ว่า “ข้าวไม่ใช่สินค้า ข้าวคืออาหารที่ต้องแบ่งปันกันกิน” และจำหน่ายสินค้าจากโครงการหลวง ( ดอยคำ ) ในราคาเท่าทุนเพื่อถวายเป็นพระราชกุศล ซึ่งเป็นการส่งเสริมอาชีพที่สุจริตแก่ชาวเขา ทุกวันพระ จำหน่ายสินค้าในราคาเท่าทุน เริ่มมาตั้งแต่ พ . ศ . ๒๕๕๗ ถึงปัจจุบัน ทำมาได้เป็นเวลา ๒ ปีแล้ว ส่วน สขจ . เชียงใหม่ ก็มีการบริการ ทั้งแจกฟรี และการจำหน่ายสินค้า ในราคาเริ่มต้นที่ ๑ บาท ที่ผ่านมา ชมร . เชียงใหม่ร่วมรักษา
อ่านต่อ
สิ่งแวดล้อมและสนับสนุนการใช้พลังงานทดแทนด้วยการติดแผงโซลลาร์เซลล์ จำนวน ๓๖ แผง ซึ่งสามารถช่วยประหยัดค่าไฟฟ้าเดือนละกว่า ๔ , ๐๐๐ บาท เนื่องในปีนี้เป็นปีที่ลูกๆชาวอโศกฉลอง ๔๕ พรรษาบนเส้นทางสัมมาอาริยมรรคของพ่อครู ชาว ชมร . เชียงใหม่จึงพร้อมใจกันจัด ตลาดอาริยะ เดือนละ ๑ ครั้ง เพื่อถวายเป็นปิตุบูชา สำหรับเดือนสิงหาคม ก็จะมีการจัดตลาดอาริยะครั้งที่ ๗ ในวันที่ ๑๒ สิงหาคม ชมร.เชียงใหม่ ยังคงมีญาติธรรมผู้อายุยาว มาช่วยกันปอกเสร็จเด็ดผัก และยังมีกลุ่มคนหนุ่มสาว มาสืบสานงานต่อจากกลุ่มรุ่นบุกเบิก ทุกวันหลังจากปิดร้านจะมีการสรุปบทเรียนและหาแนวทางการแก้ปัญหาร่วมกัน ปัจจุบันมีการบริหารงานโดยคณะผู้ประสานงาน ดิฉันในปางฝัน ทำชอบอายุ ๓๑ ปีเป็นตัวแทนผู้ประสานงาน โดยมีท่านสมณะ ลุงป้าน้าอา ผู้ใหญ่ในชุมชน และนอกชุมชน คอยให้กำลังใจและแนะนำ ตักเตือนอยู่เสมอๆ อย่างอบอุ่น ๑๐ . การดำเนินการ กิจการทุกวันนี้ สามารถพิสูจน์พาณิชย์บุญนิยม ๔ ระดับว่าเป็นไปได้จริง คือ ๑ . ขายต่ำกว่าท้องตลาด ๒ . ขายเท่าทุน ๓ . ขายต่ำกว่าทุน และระดับที่ ๔ . แจกฟรี โดยเฉพาะบุญนิยมระดับที่ ๔ คือการแจกฟรี หรือ ๐ บาทก็ทานได้ เราได้ทำมาแล้วประมาณ ๑๐ ปี ตั้งแต่ปี ๒๕๔๙ – ๒๕๕๙ ค่ะ