สารบัญ-อรุณรัตน์.docx
เนื้อหาในไฟล์
5074920 -762000 0 0 5074920 -457200 0 0 สารบัญ
หน้า กิจกรรมประกาศ ( 3 ) บทคัดย่อภาษาไทย ( 4 ) บทคัดย่อภาษาอังกฤษ ( 5 ) สารบัญ ( 6 ) สารบัญตาราง ( 8 ) สารบัญ แผนภาพ ( 9 ) สารบัญแผนภ ูมิ ( 10 )
บทที่ 1 บทนำ 1 ความเป็นมาและความสำคัญ ของปัญหา 1 คำถาม การวิจัย 3 วัตถุประสงค์ ของ การวิจัย 3 สมมติฐาน การวิจัย 3 ขอบเขตของการวิจัย 3 นิยามศัพท์เฉพาะ 4 ประโยชน์ที่คาดว่าได้รับจากการวิจัย 5
2 เอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง 6 องค์ความรู้โรคเบาหวาน 6 องค์ความรู้ระบบการย่อยอาหาร 14 องค์ความรู้แพทย์วิถีธรรม 22 องค์ความรู้ด้านสุขภาพตามหลักแพทย์วิถีธรรม 22 องค์ความรู้เกี่ยวกับอาหารปรับสมดุล 32 แนวคิดและทฤษฎีการดูแลสุขภาพตนเอง 36 ความหมายของสุขภาพแบบองค์รวม 36 ทฤษฎีการดูแลตนเองของโอ เร็ม 37 บริบทของค่ายสุขภาพพึ่งตนเองตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 41 งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง 46 งานวิจัยในประเทศ 44 กรอบแนวคิด ใน การวิจัย 49
สารบัญ (ต่อ)
บทที่ หน้า 3 วิธี ดำเนินการวิจัย 50 ประชากรและกลุ่มตัวอย่าง 50 เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล 51 วิธีการเก็บรวบรวมข้อมูล 52 การวิเคราะห์ข้อมูล 54
4 ผลการวิเคราะห์ข้อมูล 55 ลักษณะข้อมูลส่วนบุคคลของกลุ่มตัวอย่าง 55 เปรียบเทียบระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ที่รับประมาณ อาหารปรับสมดุลตามหลักการแพทย์วิถีธรรมก่อนและติดตามผลหลังการอบรม 12 สัปดาห์ 57 เปรียบเทียบพฤติกรรมการรับประมานอาหารปรับสมดุลตามหลักการแพทย์ วิถีธรรมของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ในระยะ 12 สัปดาห์หลังการอบรม 59
5 สรุป อภิปรายผล และข้อเสนอแนะ 61 สรุปผลการวิจัย 61 อภิปรายผล การศึกษา 61 ข
อ่านต่อ
้อเสนอแนะ 67 ข้อ เสนอแนะในการวิจัยครั้งต่อไป 67
บรรณานุกรม 69 ภาคผนวก 74 ภาคผนวก ก ข้อมูลส่วนบุคคล 75 ภาคผนวก ข คู่มือบันทึกอาหารบริโภค สำหรับงานวิจัย เรื่อง ผลของการ รับประทานอาหารปรับสมดุลตามหลักการแพทย์วิถีธรรมต่อการ เปลี่ยนแปลง ระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 77 ภาคผนวก ค คู่มือผู้ช่วยวิจัยบันทึกข้อมูลการรับประทานอาหารปรับสมดุล ประเมินพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ตัวอย่างข้อมูลประกอบ การพูดคุยกับกลุ่มตัวอย่าง 92 ประวัติผู้วิจัย 9 8
5029200 -647700 0 0 สารบัญ ตาราง
ตารางที่ หน้า 1 แสดงลักษณะข้อมูลส่วนบุคคลของอาสาสมัครผู้ป่วยเบาหวาน (n = 35)……………… 55 2 แสดงระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร (FBS) เฉลี่ย ก่อนและติดตามผลหลัง การอบรม 12 สัปดาห์ (n = 35 ) 58 3 แสดงระดับน้ำตาลในเลือดเฉลี่ยสะสม (HbA1c) ก่อนและหลังการอบรม 12 สัปดาห์ (n = 35 ) 59 4 แสดงพฤติกรรมการรับประทานอาหารปรับสมดุลตามหลักการแพทย์วิถีธรรม (n = 35 ) 60
4191001 -962025 0 0 สารบัญแผนภาพ
แผนภาพที่ หน้า
1 อวัยวะที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร 15 2 ภาพตัดขวางลำไส้เล็ก 17 3 กรอบแนวคิดการวิจัย 49
สารบัญ แผนภ ูมิ แผนภ ูมิ ที่ หน้า
1 กราฟเส้นแสดงระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร (FBS) รายบุคคล ก่อนและติดตามผลหลังการอบรม 12 สัปดาห์ (n = 35) 57 2 กราฟเส้นแสดงระดับน้ำตาลเฉลี่ยสะสม (HbA1c) รายบุคคลก่อนและหลังการ อบรม12 สัปดาห์ (n = 35) 58