สารบัญ-ดินแสงธรรม.docx
เนื้อหาในไฟล์
5074920 -762000 0 0 5074920 -457200 0 0 สารบัญ หน้า กิจกรรมประกาศ ( 3 ) บทคัดย่อภาษาไทย ( 4 ) บทคัดย่อภาษาอังกฤษ ( 5 ) สารบัญ ( 6 ) สารบัญตาราง ( 8 ) สารบัญแผนภาพ ( 10 ) สารบัญ ภาพ ( 11 ) บทที่ 1 บทนำ 1 ความเป็นมาและความสำคัญ ของปัญหา 1 วัตถุประสงค์ ของ การวิจัย 3 สมมติฐาน การวิจัย 3 ขอบเขตของการวิจัย 3 นิยามศัพท์เฉพาะ 4 ประโยชน์ ที่ ได้รับ 5 2 เอกสาร และงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง 7 ภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วน 7 องค์ความรู้แพทย์วิถีธรรม 26 ภาวะสุขภาพ 36 งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง 43 กรอบแนวคิดการวิจัย 48 3 วิธีดำเนินการวิจัย 49 ประชากรและกลุ่มตัวอย่าง 49 เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล 49 วิธีการเก็บรวบรวมข้อมูล 54 การจัดทำข้อมูลและการวิเคราะห์ข้อมูล 57 4 ผลการวิเคราะห์ข้อมูล 59 สัญลักษณ์ และอักษรย่อ ที่ใช้ในกา รสื่อความหมายในการวิจัย 59 ผลการวิเคราะห์ข้อมูล 59 สารบัญ (ต่อ) บทที่ หน้า 5 สรุป อภิปรายผล และข้อเสนอแนะ 73 สรุปผลการวิจัย 73 อภิปรายผล การวิจัย 74 ข้อเสนอแนะ 80 ข้อเสนอแนะสำหรับการนำไปใช้ 80 ข้อ เสนอแนะในการวิจัยครั้งต่อไป 80 บรรณานุกรม 81 ภาคผนวก 87 ภาคผนวก ก เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย 88 ภาคผนวก ข รายนามผู้เชี่ยวชาญ 116 ภาคผนวก ค หนังสือขอความร่วมมือในการเก็บรวบรวมขอมูลเพื่อการวิจัย 118 ภาคผนวก ง หนังสือจริยธรรม 121 ภาคผนวก จ คู่มือลดน้ำหนักตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 123 ภาคผนวก ฉ เมนูอาหารปรับสมดุล 9 วัน ผลการคำนวณพลังงานและ สารอาหารด้วยโปรแกรม INMUCAL ของอาหารพลังพุทธสูตร 2 น้องพุทธตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 144 ภาคผนวก ช ความคิดเห็นของกลุ่มตัวอย่างที่ตอบแบบสอบถามป
อ่านต่อ
ลายเปิด 163 ภาคผนวก ซ ภาพกิจกรรมการจัดโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 173 ประวัติผู้วิจัย 181 5029200 -647700 0 0 สารบัญ ตาราง ตารางที่ หน้า 1 เกณฑ์การแบ่งค่าดัชนีมวลกาย ( BMI ) ขององค์การอนามัยโลกที่จุดตัดของ ประชากรเอเชีย 9 2 ปริมาณ แคลอ รี่และสารอาหาร (กรัม) ในอาหารไทยส่วนที่กินได้ 100 กรัม 22 3 พลังงานที่ร่างกายใช้ไปในการออกแรงทำกิจกรรมต่าง ๆ คิดเป็นกิโล แคลอ รี่ ต่อกิโลกรัมน้ำหนักร่างกายต่อชั่วโมง 23 4 การจำแนกโรคความดันโลหิตสูงตามความรุนแรงในผู้ใหญ่อายุ 18 ปี ขึ้นไป 40 5 โปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 50 6 การให้คะแนนในการปฏิบัติตามโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 52 7 ความหมายของระดับในการปฏิบัติตามช่วงของคะแนนเฉลี่ย 53 8 จำนวนและร้อยละ ของกลุ่มตัวอย่าง ( n ) จำแนกตามข้อมูลทั่วไป ( n = 117) 60 9 การเปรียบเทียบความแตกต่างของระดับดัชนีมวลกายของกลุ่มตัวอย่าง (n) ก่อนและหลังการทดลอง (n = 117 ) 60 10 การเปรียบเทียบความแตกต่างของความดันโลหิตของกลุ่มตัวอย่าง (n) ก่อนและ หลังการทดลอง (n = 117 ) 61 11 แสดงภาวะสุขภาพของกลุ่มตัวอย่าง (n) ก่อนการทดลองและหลังการทดลอง (n = 117 ) 61 12 เปรียบเทียบค่าเฉลี่ยของภาวะสุขภาพ ได้แก่ น้ำหนักตัว ดัชนีมวลกายความดัน โลหิตตัวบนความดันโลหิตตัวล่าง ของกลุ่มตัวอย่าง (n) ก่อนและหลังการทดลอง (n = 117) 62 13 แสดงผลของพฤติกรรมการปฏิบัติตามโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม ของ กลุ่มตัวอย่าง (n) ก่อนและหลังการทดลองด้านการรับประทานสมุนไพร ปรับสมดุล ( n = 117 ) 63 14 แสดงผลของพฤติกรรมการปฏิบัติตามโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม ของกลุ่มตัวอย่าง (n) ก่อนและหลังการทดลองด้านการรับประทานอาหารปรับสมดุล ( n = 117 ) 64 15 แสดงผลของพฤติกรรมการปฏิบัติตามโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม ของ กลุ่มตัวอย่างก่อนและหลังการทดลองด้านการออกกำลังกาย 65 16 แสดงผลของพฤติกรรมการปฏิบัติตามโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม ของกลุ่มตัวอย่างก่อนและหลังการทดลองด้านการสวนล้างลำไส้ใหญ่ 66 17 แสดงผลของพฤติกรรมการปฏิบัติตามโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม ของกลุ่มตัวอย่างก่อนและหลังการทดลองด้านการใช้ธรรมะควบคุมสิ่งเร้าขณะลด น้ำหนัก 67 สารบัญตาราง (ต่อ) ตารางที่ หน้า 18 แสดงผลของพฤติกรรมการปฏิบัติตามโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม ของกลุ่มตัวอย่างก่อนและหลังการทดลองด้านการรู้เพียรรู้พักให้พอดี 68 19 เปรียบเทียบพฤติกรรมการปฏิบัติตามโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม ก่อนและหลังได้รับโปรแกรมฯ ( n = 117 ) 69 20 แสดงค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของระดับการปฏิบัติตามโปรแกรมสุขภาพ ตาม หลักการแพทย์วิถีธรรมรายด้านก่อนและหลังได้รับโปรแกรมฯ ( n = 117 ) 70 21 จำนวนและร้อยละของกลุ่มตัวอย่างที่ตอบแบบสอบถามปลายเปิด 71 22 ค่าพลังงานและสารอาหารที่กลุ่มตัวอย่างได้รับภายใน 9 วันตามโปรแกรมสุขภาพ ตาม หลักการแพทย์วิถีธรรม 72 23 ระดับดัชนีมวลกายตามองค์การอนามัยโลกและจุดตัดของเอเชีย 126 24 ระดับดัชนีมวลการตามค่าจุดตัดของประชากรเอเชีย 126 25 การคำนวณพลังงานและสารอาหารเมนูพลังพุทธสูตร 2 น้องพุทธ จำนวน 9 วัน 133 4191001 -962025 0 0 สารบัญแผนภาพ แผนภาพที่ หน้า 1 กรอบแนวคิดในการวิจัย 48 2 ขั้นตอนการเก็บรวบรวมข้อมูล 57 3 เมนูอาหารวันที่ 1 ของการจัดโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 145 4 เมนูอาหารวันที่ 2 ของการจัดโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 147 5 เมนูอาหารวันที่ 3 ของการจัดโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 149 6 เมนูอาหารวันที่ 4 ของการจัดโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 150 7 เมนูอาหารวันที่ 5 ของการจัดโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 152 8 เมนูอาหารวันที่ 6 ของการจัดโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 153 9 เมนูอาหารวันที่ 7 ของการจัดโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 155 10 เมนูอาหารวันที่ 8 ของการจัดโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 157 11 เมนูอาหารวันที่ 9 ของการจัดโปรแกรมสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม 159 สารบัญ ภาพ ภาพที่ หน้า 1 การคำนวณพลังงานและสารอาหาร 161 2 สลัดผัก 161 3 ผักลวก 162 4 แกงอ่อมและแกงเลียง 162 5 ข้าวต้มผักทรงเครื่องและอาหารกลางวัน 162 6 ชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูง 174 7 วัดความดันโลหิต 174 8 กลุ่มตัวอย่างตอบแบบวัดพฤติกรรมการปฏิบัติตามโปรแกรม ฯ 174 9 กลุ่มตัวอย่างรับประทานอาหารสมุนไพรและอาหารปรับสมดุล 175 10 กลุ่มตัวอย่างอบอุ่นร่างกายและการเดินเร็ว 176 11 กลุ่มตัวอย่างการฝึกทำอาหารปรับสมดุล 177 12 กลุ่มตัวอย่างลงฐานงานกสิกรรมไร้สารพิษ 178 13 กลุ่มตัวอย่างลงฐานงานทำความสะอาดศาลาอบรม 178 14 กลุ่มตัวอย่างลงฐานทำความสะอาดห้องน้ำและฝึกทำน้ำยาอเนกประสงค์ 179 15 กลุ่มตัวอย่างฟังธรรม 179 16 กลุ่มตัวอย่างสวดมนต์และทบทวนธรรม 180 17 การสนทนาแลกเปลี่ยนประสบการณ์ 180