06 บรรณานุกรม ทาริกาณ์ 17 เม.ย 61.pdf

Online โดยภาควิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://swis.acp.ac.th/html_edu/acp/temp_informed/367.pdf สืบค้น 20 พฤศจิกายน 2559. กิติพร ทัพศาสตร์ และคณะ. (2558). “มาตรการในการป้องกันและควบคุมปัญหา.” ในอาหารและโภชนาการในประเทศไทย-เราอยู่ตรงจุดใดในปัจจุบัน”. สุลัดดา พงษ์อุทธา และวาทินี คุณเผือก. (บรรณาธิการ) หน้า 65-83. พิมพ์ครั้งที่ 1. นนทบุรี : แผนงานวิจัยนโยบายอาหารและโภชนาการเพื่อการสร้างเสริมสุขภาพ มูลนิธิเพื่อการพัฒนานโยบายสุขภาพระหว่างประเทศ. กู้เกียรติ เวียงหฤทัย. (2558, มกราคม). “ภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุในอ าเภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์.” วารสารคหเศรษฐศาสตร์. 58 (1) : 11. 158 เกรียงศักดิ์ พรมภักดิ์. (2558). “การแสดงผลค่าอุณหภูมิที่วัดด้วยเทอร์โมคัปเปิลผ่านเครือข่าย GPRS.” Proceedings The 7th National Science Research Conference. 30-31 March 2015 Naresuan University. หน้าที่ 4. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://www.sci.nu.ac.th/src/7/proceeding/PY-O-002.pdf สืบค้น 31 ตุลาคม 2559. ขวัญฤทัย สุนทรธรรัต. (2554). ภาวะโภชนาการและพฤติกรรมการฉันภัตตาหารของพระภิกษุ สงฆ์ที่จ าพรรษาในเขตทุ่งครุ กรุงเทพมหานคร. ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณทิต สาชาวิชาคหกรรมศาสตร์ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณะกรรมการบริหารยุทธศาสตร์สุขภาพดีวิถีไท. (2554). แผนยุทธศาสตร์สุขภาพดีวิถีไท 2554- 2563. นนทบุรี : ส านักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ. (2560). “สงฆ์ไทยไกลโรค-เข้าพรรษา-อย่าลืมตักบาตรถาม (สุขภาพ) พระ.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : https://www.nationalhealth.or.th/node/1929. สืบค้น 1 ตุลาคม 2560. งานระบบคอมพิวเตอร์และบริการ ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยแม่โจ้. (2561). “คู่มือการใช้งาน Google Apps for Education เบื้องต้น.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://www.surin3.go.th/data/data_101101.pdf สืบค้น 25 กุมภาพันธ์ 2561. งามเนตร ประดิษฐยูร. (2561). “การสร้างแบบสอบถามหรือแบบบันทึกข้อมูลออนไลน์ โดยใช้ google form.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : https://www.slideshare.net/ Thansrikiat/babsobtam-onlinegoogle สืบค้น 25 กุมภาพันธ์ 2561. จงจิตร อังคทะวานิช. (2557). สื่อสงฆ์ไทย ไกลโรค โภชนบูรณาการสู่วิถีสงฆ์ 4 ภูมิภาค. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพมหานคร : ช่อระกาการพิมพ์. จงจิตร อังคะทวานิช และคณะ. (2557). รายงานฉบับสมบูรณ์การศึกษาเชิงคุณภาพ การศึกษา วิถีชีวิตลักษณะอาหารภาวะโภชนาการของพระสงฆ์สามเณรและฆราวาส : ในบริบท 4 ภูมิภาคของประเทศไทย. พิมพ์ครั้งที่ 1 กรุงเทพมหานคร : ช่อระกาการพิมพ์ จังหวัดนครราชสีมา. (2560). : “ข้อมูลประวัติอ าเภอปักธงชัย.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : www.nakhonratchasima.go.th/district/Paktongchai.doc. สืบค้น 25 ตุลาคม 2560. จันทนา อึ้งชูศักดิ์. (2555). “การรณรงค์และมาตรการทางกฎหมายเพื่อปรับพฤติกรรมบริโภค : ในน้ าตาล สุขภาพ และการจัดการด้านการบริโภคที่เหมาะสม”. กรุงเทพมหานคร : โรงพิมพ์องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึกในพระบรมราชูปถัมภ์. จันทิมา ฤกษ์เลื่อนฤทธิ์ และคณะ (2553, ตุลาคม) “ปัจจัยท านายพฤติกรรมการส่งเสริมสุขภาพของ พระสงฆ์ในจังหวัดนครนายก.” ไทยเภสัชศาสตร และวิทยาการสุขภาพ. 5(4) : 333-343. 159 ใจเพชร กล้าจน. (2553). ความเจ็บกับการดูแลสุขภาพแนวเศรษฐกิจพอเพียงตามหลักแพทย์ ทางเลือกวิถีพุทธของศูนย์เรียนรู้สุขภาพพึ่งตนตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง สวนป่านาบุญ อ าเภอดอนตาล จังหวัดมุกดาหาร. ปริญญาศิลปศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาพัฒนบูรณาการศาสตร์ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี. . (2556). มาเป็นหมอดูแลตัวเองกันเถอะ. พิมพ์ครั้งที่ 17. กรุงเทพมหานคร : อุษาการพิมพ์ . (2557). ผ่าตัดกิเลสเหตุแห่งโรคทุกข์ทั้งปวง. ไขรหัสลับสุดขอบฟ้า 1. พิมพ์ครั้งที่ 1 . กรุงเทพมหานคร : พิมพ์ดี. . (2558). จิตอาสาแพทย์วิถีพุทธเพื่อมวลมนุษยชาติ. ปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชายุทธศาสตร์การพัฒนาภูมิภาค (สาธารณสุขชุมชน) บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์. เฉลิมพล ตันสกุล, รุ่งโรจน์ พุ่มริ้ว และเพียงจันทร์ โรจนวิภาต. (2560). “การศึกษาพฤติกรรมการ บริโภคอาหารและการดูแลสุขภาพตนเองของพระภิกษุสงฆ์ในเขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://bkkthon.ac.th/home/user_files/department/department- 24/files/26. สืบค้น 1 ตุลาคม 2560. ชนิพรรณ บุตรยี่ และนัฐพล ตั้งสุภูมิ. (2559). องค์ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ ส าหรับทุกช่วงวัย. พิมพ์ครั้งที่ 1 นนทบุรี : เลขานุการคณะกรรมการอาหารแห่งชาติ ส านักงานคณะกรรมการอาหารและยา. ชุติมา ศิริกุลชยานนท์ และจันทนา อึ้งชูศักดิ์. (2555). “น ้าตาลกับสุขภาพ”. ในน้ าตาลสุขภาพ และการจัดการด้านการบริโภคที่เหมาะสม. กรุงเทพมหานคร : โรงพิมพ์องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึกในพระบรมราชูปถัมภ์. เชิญศิริ รุ่งสบแสง. (2554). สมุนไพรก้นครัว กินแล้วไม่ป่วย. พิมพ์ครั้งที่ 1. สมุทรปราการ : มายเบสท์บุ๊คส์. ณภัสนันท์ ทิพากร. (2557, กันยายน). “ความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารทอด ที่มีความสัมพันธ์กับภาวะโภชนาการของแม่บ้าน เขตบึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร.” วารสารคหเศรษฐศาสตร์. 57 (3) : 46. ณัฐพัชร์ ไชยธนิตวงศ์. (2559). “ความเป็นไปได้ในการลงทุนประกอบธุรกิจร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ในเขตเทศบาลนครปฐม อ าเภอเมือง จังหวัดนครปฐม.” การประชุมระดับชาติ คณะวิทยาการจัดการ มหาศิลปากร ครั้งที่ 4 ประจ าปี 2559. หน้าที่ 513. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://www.info.ms.su.ac.th/sums01/PDF01/1186 _20160906_p_324.pdf. สืบค้น 31 ตุลาคม 2559. ดรรชนี มะลิงาม. (2554). ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารของคนวัยท างานในเขต เทศบาลเมืองสุรินทร์. วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาสาธารณสุขศาสตร์ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์. 160 ตรีรัตน์ สายวรรณ์ และคณะ. (2558, ตุลาคม). “คุณค่าทางโภชนาการของไข่ที่นิยมบริโภค และผลของการประกอบอาหาร.” วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. 23 (4) : 651. ทวี มุขธระโกษา. (2554). แพทย์เอกของโลก. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพมหานคร : สถาพรบุ๊คส์. ทวีศักดิ์ อักษรทับ. (2549.) คุณค่าทางโภชนาการและใยอาหารของอาหารล้านนา. วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาโภชนศาสตร์ศึกษา บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ทักษพล ธรรมรังสี. (2558). “บทสรุปผู้บริหาร.” ในอาหารและโภชนาการในประเทศไทย- เราอยู่ตรงจุดใดในปัจจุบัน.” สุลัดดา พงษ์อุทธา และวาทินี คุณเผือก. บรรณาธิการ หน้า 5 พิมพ์ครั้งที่ 1. นนทบุรี : แผนงานวิจัยนโยบายอาหารและโภชนาการเพื่อการสร้าง เสริมสุขภาพ มูลนิธิเพื่อการพัฒนานโยบายสุขภาพระหว่างประเทศ. ธรรมนูญ ครองบุญเรือง. (2553). พฤติกรรมการดูแลสุขภาพของพระสูงอายุในเขตบางกอกน้อย กรุงเทพมหานคร. วิทยานิพนธ์ปริญญาศิลปศาสตร์มหาบัณฑิต (พัฒนาสังคม) สาขาวิชาพัฒนาสังคม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. นัยนา บุญทวียุวัฒน์. (2553). ชีวเคมีทางโภชนาการ. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพมหานคร : เจริญดีมั่นคงการพิมพ์. นัยนา ศรีษะมน. (2552). การเปรียบเทียบวิธีประมวลคุณค่าทางโภชนาการของอาหารกลางวัน โรงเรียนที่ต่างกัน. วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์) สาขาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทลัยเกษตศาสตร์. นิธิยา รัตนาปนนท์ และวิบูลย์ รัตนาปนนท์. (2556). หลักโภชนศาสตร์. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพมหานคร : โอเดียนสโตร์. เนตรนภิส วัฒนสุชาติ. (2555). "แนวทางการควบคุมและจ ากัดการบริโภคอาหารหวานและ เครื่องดื่มผสมน้ าตาลโดยจ าแนกตามแหล่งผลิต." ใน น้ าตาล สุขภาพ และการจัดการ ด้านการบริโภคที่เหมาะสม. กรุงเทพมหานคร : โรงพิมพ์องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึกในพระบรมราชูปถัมภ์. บดินทร์ จิตเจริญ. (2555). การรับรู้หลักโภชนาการในพระพุทธศาสนา : กรณีศึกษาชาวพุทธ ที่เข้าร่วมกิจกรรมทางศาสนาในเขตพระนคร กรุงเทพมหานคร. วิทยานิพนธ์พุทธศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาชีวิตและความตาย บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณ์ราชวิทยาลัย. บุญชัย อิศราพิสิษฐ์. (2556). หยุดแก่-หยุดป่วย. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพมหานคร : โอเอส พริ้นติ้ง เฮาส์ จ ากัด. บุญเรือง ศรีหิรัญ (2559). “การสร้างและการพัฒนาเครื่องมือวิจัย.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://rlc.nrct.go.th/ewt_dl.php?nid=1124. สืบค้น 20 พฤศจิกายน 2559. ประจักษ์ ปฏิทัศน์. (2559). “การสร้างนักวิจัยรุ่นใหม่ : การตรวจคุณภาพเครื่องมือวิจัย.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://research.bsru.ac.th/spare2/doc/25- 29/G5/3.pdf สืบค้น 18 พฤศจิกายน 2559. 161 ประไพศรี ศิริจักรวาล และอุมาพร สุทัศน์วรวุฒิ. (2555). ข้อแนะน าการบริโภคอาหารเพื่อ สุขภาพที่ดี : การทบทวนและวิเคราะห์. ส านักงานคณะกรรมการอาหารและยา. กรุงเทพมหานคร : โรงพิมพ์ องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึกในพระบรมราชูปถัมภ์. ประภาพรรณ กันธรักษา. (2547). การเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการในต ารับอาหารล้านนา โดยวิธีการวิเคราะห์ทางเคมีและการค านวณจากตารางคุณค่าทางโภชนาการ. วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาโภชนศาสตร์ศึกษา บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ปัทมา สุพรรณกุล และวัชรี ศรีทอง. (2558, มกราคม). “โมเดลความสัมพันธ์เชิงสาเหตุของปัจจัย ที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการควบคุมน้ าตาลในเลือดของพระสงฆ์ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน ชนิดที่ 2 ในเขตภาคเหนือตอนบน ประเทศไทย.” วารสารพฤติกรรมศาสตร์. 21(1) : 117-128. ปราณีต ผ่องแผ้ว. (2553). โภชนศาสตร์ชุมชน. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพมหานคร : ลิฟวิ่งทรานส์ มีเดีย. ปราณีต ผ่องแผ้ว และรังสรรค์ ตั้งตรงจิตร. (2557). “การประเมินอาหารที่บริโภค.” ในการจัดการภาวะโภชนาการในผู้สูงอายุ. วีรศักดิ์ เมืองไพศาล บรรณาธิการ. หน้า 66-99. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพมหานคร : ภาพพิมพ์. ปัณณธร ชัชวรัตน์. (2553). ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมสุขภาพของพระสงฆ์ ในเขตอ าเภอเมือง จังหวัดพระเยา. พะเยา : วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนีจังหวัดพะเยา พเยาว์ ผ่อนสุข. (2557). “คู่มือส ารวจข้อมูลพฤติกรรมการบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของ ประชาชนไทย”. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://www.fhpprogram.org/media/ pdfs/reports/7059fdcbc134053e633355c5934cd873.pdf สืบค้น 16 กันยายน 2560. พรพิมล ศิริกุล. (2555). เคล็ดลับสุขภาพดีไม่มีวันป่วย(ฉบับปรับปรุง). กรุงเทพมหานคร : เพชรประกาย. พรรณี พรประชานุวัฒน์. (2559, พฤศจิกายน 2). นักปฏิบัติการวิจัยหัวหน้าโครงการพัฒนา โปรแกรมคอมพิวเตอร์ส าเร็จรูปและระบบฐานข้อมูลลักษณะต่าง ๆ ของอาหารไทย. สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล. สัมภาษณ์. พระครูสุวิธาน พัฒนบัณฑิต ธวัลรัตน์ แดงหาญ และสรัญญา วภัชชวิธี. (2558, กรกฎาคม). “การพัฒนารูปแบบการดูแลสุขภาพองค์รวมของพระสงฆ์ในจังหวัดขอนแก่น โดยเน้น การมีส่วนร่วมของเครือข่าย.” วารสารส านักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 6 จังหวัดขอนแก่น. 22(2) : 117-128. “พระไตรปิฎกฉบับสยามรัฐ”. (ม.ป.ป.). กรุงเทพมหานคร : โรงพิมพ์มหามกุฎราชวิทยาลัย. “พระไตรปิฎกภาษาไทยฉบับหลวง”. (2525). กรุงเทพมหานคร : กระทรวงศึกษาธิการ. 162 พระธรรมโมลี ญาณวิสุทธิโธ. (2552). การศึกษาเชิงวิเคราะห์วิถีชีวิต พฤติกรรมสุขภาพ และการดูแลสุขภาพแบบองค์รวมของพระสงฆ์ที่ปรากฏในพระไตรปิฎก. วิทยานิพนธ์ปริญญาพุทธศาสตรดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาพระพุทธศาสนา บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย. พระพรหมคุณาภรณ์ (ป.อ. ปยุตฺโต). (2559). “พจนานุกรมพุทธศาสตร์ ฉบับประมวลธรรม.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://www.84000.org/tipitaka/dic/d_item.php ?i=212 สืบค้น 14 ตุลาคม 2559. พัทธนันท์ ศรีม่วง. (2554). โภชนศาสตร์. พิมพ์ครั้งที่ 3. กรุงเทพมหานคร : URAI GRAPHIC. พินิจ ลาภธนานนท์. (2556). ประเด็นสุขภาวะในพระไตรปิฎก. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพมหานคร : จรัญสนิทวงศ์การพิมพ์. . (2557). โภชนปฏิบัติเพื่อสุขภาพพระสงฆ์. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยสังคม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. จรัญสนิทวงศ์การพิมพ์. ภณิชญา ชมสุวรรณ. (2559). “การใช Google Docs ในการท างานออนไลนแบบรวมกันของ นักศึกษากรณีศึกษา วิทยาลัยอาชีวศึกษาเลย.” การประชุมวิชาการมหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร วิทยาเขตก าแพงแสน ครั้งที่ 7 วันที่ 7-8 ธันวาคม 2553 ณ อาคาร ศูนย์เรียนรวม มหาวิทยลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก าแพงแสน จ.นครปฐม 7-8 ธันวาคม 2553 ณ อาคารศูนย์เรียนรวม มหาวิทยลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก าแพงแสน นครปฐม. หน้าที่ 1130. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://researchconference.kps.ku.ac.th/article_7/pdf/o_edu13.pdf สืบค้น 31 ตุลาคม 2559. ภมร จินดามณี. (2555, กันยายน). “คุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่จัดให้นักเรียน นายร้อย โรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า.” วารสารพยาบาลทหารบก. 13(3) : 18. ภินันท์ สิงห์กฤตยา. (2553). ศึกษาการประยุกต์ใช้กระบวนทัศน์ และกระบวนการสร้างเสริม สุขภาพตามแนวพระพุทธศาสนา. ปริญญานิพนธ์พุทธศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาพระพุทธศาสนา มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณ์ราชวิทยาลัย. มติสมัชชาสุขภาพจังหวัดนครราชสีมา. (2561). “การพัฒนาสุขภาวะพระสงฆ์ จังหวัดนครราชสีมา : คนโคราชห่วงใย ใส่ใจ สุขภาพพระสงฆ์.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://kbphpp. nationalhealth.or.th/bitstream/handle/123456789/7471/20160725- Nakhon%20Ratchasima-HealthyMonk.pdf?sequence=1 สืบค้น 16 มกราคม 2561. มติสมัชชาสุขภาพจังหวัดลพบุรี. (2561). “ประเด็นพระสงฆ์กับการพัฒนาสุขภาวะชุมชน ศีล 5 น าพาสุขภาพดี ลพบุรีเมืองสะอาด.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://kbphpp. nationalhealth.or.th/bitstream/handle/123456789/7453/20160225- Lopburi-Monk.pdf?sequence =1 สืบค้น 16 มกราคม 2561. มหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย. (2539). พระไตรปิฎกภาษาไทย ฉบับมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย. กรุงเทพมหานคร : โรงพิมพ์มหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย. 163 มัณฑนา หิรัญประดิษฐ์. (2553, มกราคม). “พฤติกรรมการฉันอาหารของพระภิกษุสงฆ์ ในเขตยานนาวา.” วารสารคหเศรษฐศาสตร์. 53(1) : 12-17. มาลินี อุทธิเสน. (2548). โภชนาการ. สุรินทร์ : สาขาวิชาสาธารณสุขศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์. มินตรา สาระรักษ์ , วรารัตน์ สังวะลี และวิลาศ ค าแพงศรี. (2560). “ความชุกและปัจจัยที่สัมพันธ์ กับการเจ็บป่วยด้วยโรคเรื้อรังของพระภิกษุสงฆ์ อ าเภอวารินชาราบ จังหวัดอุบลราชธานี.” วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี. 19(2) : 37-46. มูลนิธิแพทย์วิถีธรรมแห่งประเทศไทย. (2560 , กรกฎาคม). “มาเป็นหมอดูแลตัวเองกันเถอะ.” วารสารแพทย์วิถีธรรม. ทีมงานจิตอาสาแพทย์วิถีธรรม (บก.). ฉ. 4(10) : 1-25. ยุรธร จีนา, วรางคณา กันธิยะ และพัชรินทร์ กบกันทา. (2558). พุทธโภชนาการ: การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพตามเเนวของพระพุทธศาสนา. ปริญญานิพนธ์สังคมศาสตร์ มหาบัณฑิต สาขาวิชาศิลปศาสตร์ คณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงใหม่. เยาวลักษณ์ ทรัพย์ศิริ. (2555). คุณค่าทางโภชนาการของข้าวซอยที่ขายในอ าเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่. วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาโภชนศาสตร์ศึกษา บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ราชบัณฑิตยสถาน. (2542). พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2542. กรุงเทพมหานคร : นามมีบุ๊คส์. ลลิลทิพย์ ธนสมบัตินันท์. (2556). พฤติกรรมการตักบาตรและถวายภัตตาหาร เพื่อสุขภาพที่ดี ของพระสงฆ์. ปริญญาศิลปศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาพัฒนามนุษย์และสังคม (สหสาขาวิชา) บัณฑิตวิทยาลัย จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. วรกมล ไพศาลสุธีธรรม. (2554). สมุนไพรต้านมะเร็ง. กรุงเทพมหานคร : ไทยควอลิตี้บุ๊คส์ (2006). วรรณดี สุทธินรากร (2556). การวิจัยเชิงคุณภาพ : การวิจัยในกระบวนทัศน์ทางเลือก. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพมหานคร : สยามปริทัศน์. วรรณวิศา หนูสิงห์. (2559, มกราคม). “พลังงานโปรตีนที่ได้รับ และภาวะโภชนาการของ กลุ่มชาติพันธุ์อูรักลาโว้ย ในต าบลราไวย์ อ าเภอเมืองจังหวัดภูเก็ต.” วารสารคหเศรษฐศาสตร์. 58(1) : 40-50. วรางคณา กันธิยะ และพัชรินทร์ กบกันทา. (2559). “พุทธโภชนาการ : การรับประทานอาหารเพื่อ สุขภาพตาม แนวทางของพระพุทธศาสนา.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : www.northern.ac.th/northern_wp/research/p/document/file_145939702 70.doc. สืบค้น 16 กันยายน 2559. วริษา ศิริเวชยันต์ และคณะ. (2560 , มกราคม). “ผลของโปรแกรมอาหารสุขภาพต่อดัชนีมวลกาย ของบุคลากรโรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์.” วารสารพยาบาลสภากาชาดไทย. ฉ. 10(1) : 145-151. 164 วัชรินทร์ ออละออ. (2556). วิถีปฏิบัติตามหลักพุทธธรรมและปัจจัยสังคมที่ส่งผลกระทบ ต่อสุขภาพของพระสงฆ์ในแหล่งพัฒนาอุตสาหกรรม. วิทยานิพนธ์ปริญญาศิลปะศาสตร มหาบัณฑิต สาขาวิชาพัฒนามนุษย์และสังคม (สหสาขาวิชา) บัณฑิตวิทยาลัย จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. วาทินี คุณเผือก และคณะ. (2558). “สถานการณ์อาหารและโภชนาการ.” ในอาหารและ โภชนาการในประเทศไทย-เราอยู่ตรงจุดใดในปัจจุบัน. สุลัดดา พงษ์อุทธา และวาทินี คุณเผือก. บรรณาธิการ หน้า 15-33. พิมพ์ครั้งที่ 1. นนทบุรี : แผนงานวิจัยนโยบาย อาหารและโภชนาการเพื่อการสร้างเสริมสุขภาพ มูลนิธิเพื่อการพัฒนานโยบายสุขภาพ ระหว่างประเทศ. วิชัย เทียนถาวร. (2555). ต าราการสร้างเสริมสุขภาพแนวใหม่. นนทบุรี : ส านักนโยบาย และยุทธศาสตร์ ส านักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข. วิชัย เอกพลากร. (บก.). (2559). รายงานการส ารวจสุขภาพประชาชนไทยโดยการตรวจร่างกาย. ครั้งที่ 5 พ.ศ. 2557. นนทบุรี : อักษรกราฟฟิคแอนด์ดีไซน์. วิไลพร จอมพล. (2557, กันยายน). “พฤติกรรมการบริโภคอาหารและการปฏิบัติตนของนัก มวยไทยอาชีพระยะก่อนการแข่งขัน : กรณีศึกษาเขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร.” วารสารคหเศรษฐศาสตร์. ฉ. 57(3) : 27-31. ศราวิณ ผาจันทร์ และเบญจา มุกตพันธุ์. (2558). “ภาวะโภชนาการและการบริโภคอาหารของ พระภิกษุสงฆ์ในอ าเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น.” ศรีนครินทร์เวชสาร. 30(6) : 552-560. ศูนย์ราชการจังหวัดนครราชสีมา. (2559). [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://www.nakhonratchasima.go.th/korat2528/index.php/2016-09-08-03-54-30 สืบค้น 31 ตุลาคม 2559. ศนิกานต์ ศรีมณี และคณะ. (2556). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมการบริโภคของ พระภิกษุสงฆ์และพฤติกรรมการถวายภัตตาหารของประชาชนในเขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร. กรุงเทพมหานคร : ส านักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ. ศิริพร ตั้งวิบูลย์พาณิชย์. (2557). “การพัฒนาโปรแกรมเพื่อประมวลผลแบบสอบถาม โดยใช้ภาษา VBA ในโปรแกรมส าเร็จรูปไมโครซอฟต์เอ็กเซล.” วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร/ 6(12). [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : https://www.tci-thaijo.org/index.php/snru_ journal/article/view/26418/22428 สืบค้น 31 ตุลาคม 2559. ศิริพร ตันจอ และคณะ. (2558, ตุลาคม). “คุณค่าทางโภชนาการของไข่ที่นิยมบริโภคและ ผลของการประกอบอาหาร.” วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. 23(4) : 651-664. ศิริพร พิทักษ์ภูผา. (2559). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมสุขภาพด้านการบริโภคอาหาร ของพระสงฆ์ในวัดส่งเสริมสุขภาพ และวัดที่ไม่ใช่วัดส่งเสริมสุขภาพ จังหวัดตรัง. วิทยานิพนธ์ปริญญาสาธารณสุขศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาสาธารณสุขชุมชน วิทยาลัยการสาธารณสุขสิรินธร จังหวัดตรัง. 165 ศุภลักษณ์ ทองนุ่น. (2552). การศึกษาความรู้ทางด้านโภชนาการพฤติกรรมการบริโภคอาหาร และภาวะโภชนาการของบุคลากรโรงพยาบาลกล้วยน้ าไท กรุงเทพมหานคร. งานค้นคว้าอิสระ ตามหลักสูตรคหกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเทคโนโลยี คหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล. (2556). “โปรแกรม INMUCAL-Nutrients V”. ส าหรับค านวณสารอาหาร ฐานข้อมูลชุด NB1.” นครปฐม : มหาวิทยาลัยมหิดล. . (2559). “โปรแกรม INMUCAL-Nutrients V. ส าหรับค านวณสารอาหาร.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://www.inmu.mahidol.ac.th/ inmucal/App/detail.pdf สืบค้น 16 กันยายน 2559. สมบูรณ์ มั่นความดี. (2558). (วิทยากร). โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตรการสอบเทียบ เครื่องชั่งและการใช้เครื่องชั่งส าหรับงานทดสอบและวิเคราะห์คุณภาพ. (ไฟล์อิเล็กทรอนิกส์). ส านักวิจัยและพัฒนา : กรมชลประทาน. สมบูรณ์ ตาสนธิ (2546). พฤติกรรมการเป็นผู้บริโภคของพระสงฆ์ไทย. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . สมัชชาสุขภาพจังหวัดนครราชสีมา. (2559). การพัฒนาสุขภาวะพระสงฆ์จังหวัดนครราชสีมา : คนโคราชห่วงใยใส่ใจสุขภาพพระสงฆ์. รายงานการประชุม. สมาคมนักก าหนดอาหารแห่งประเทศไทย. (2555). “อาหารจากพื้นฐานโภชนาการสู่ฉลาก หวาน มัน เค็ม.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : https://db.oryor.com/databank/data /printing/570519_อย. Health Book_อาหาร_จากพื้นฐานโภชนาการสู่ฉลาก_ หวาน_ มัน_เค็ม_238.pdf สืบค้น 16 มกราคม 2561. สมัชชาสุขภาพแห่งชาติ. (2555-2557). การประเมินผลกระบวนการสมัชชาสุขภาพแห่งชาติ ครั้งที่ 6,7 พ.ศ. 2556-2557. กรุงเทพมหานคร : ส านักงานคณะกรรมการสุขภาพ แห่งชาติ (สช.) ส านักคณะกรรมการอาหารและยา. (2541, มีนาคม 20). บัญชีหมายเลข 3 แนบท้ายประกาศ กระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 182) พ.ศ. 2541 เรื่อง สารอาหารที่แนะน าให้บริโภค ประจ าวันส าหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (THAI RECOMMENDED DAILY INTAKES-THAI RDI). ของพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 (ฉบับปรับปรุงปี 2560) กระทรวงสาธารณสุข. ส านักงานเขตสุขภาพที่ 9 นครราชสีมา. (2558). “ความส าเร็จผู้บริหารและบุคลากรเขตสุขภาพ ที่ 9 นครชัยบุรินทร์”. พิมพ์ครั้งที่ 1. นครราชสีมา : สมบูรณ์การพิมพ์. ส านักงานคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ. (2555). “พระภิกษุสงฆ์กับการพัฒนาสุขภาวะ.” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://nha2012.samatcha.org/sites/default/files/ 6_main3_Monk_18Nov2012.doc สืบค้น 16 กันยายน 2559. 166 ส านักงานคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ (สช.). (2560). ธรรมนูญสุขภาพพระสงฆ์แห่งชาติ พุทธศักราช 2560. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพมหานคร : โอ.เอส. พริ้นติ้ง เฮ้าส์. ส านักงานโครงการสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาสยามราชกุมารี. (2553). เสริมสร้างโภชนาการที่ดี : พื้นฐานของการพัฒนา 30 ปี พระราชกรณียกิจการพัฒนาสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี. พิมพ์